Nồi áp suất ZWILLING EcoQuick được biết đến là một công cụ nhà bếp vô cùng đắc lực cho chị em nội trợ món ăn ngon. Thế nhưng, để sử dụng sản phẩm được an toàn và bền bỉ với thời gian, thì những lưu ý dưới đây sẽ là điều bạn cần phải lưu tâm.

1. Hướng dẫn sử dụng nồi áp suất ZWILLING EcoQuick

1.1 Chọn mức nấu phù hợp cho các loại thực phẩm

Bạn có thể chọn mức nấu phù hợp với từng loại thực phẩm cùng sự trợ giúp của van điều chỉnh áp suất:

• Nấc I: Nấu chậm 113 độ C, để hầm rau củ, gà hoặc cá (thực phẩm nhanh chín)

• Nấc II: Nấu nhanh 120 độ C, để hầm thịt và nấu soup (thực phẩm cứng)

(Ảnh: Chọn mức nấu phù hợp cho các loại thực phẩm)

Khi nấu nút chỉ báo áp suất sẽ thể hiện mức độ theo các vạch màu:

• 1 vòng màu xanh: Áp suất trong nồi đang ở mức 1, để nấu các món ăn nhanh chín.

• 2 vòng màu xanh: Áp suất trong nồi đang ở mức 2, để nấu các món ăn lâu chín.

• Vòng đỏ: Mức áp suất trong nồi đã quá nhiều, bạn cần phải xả van gấp.

(Video: Hướng dẫn sử dụng nồi áp suất ZWILLING EcoQuick)

1.2 Cách xả van áp suất đúng cách

Sau khi kết thúc quá trình nấu và tắt bếp, bạn có thể xả van áp suất an toàn theo 2 cách sau:

Xả van tự nhiên: Bạn chờ khoảng 30-40 phút, để áp suất tự xả dần cho đến khi van an toàn hạ xuống thì có thể tiến hành mở nắp nồi. 

Xả van nhanh: Đầu tiên, bạn xoay núm vặn áp suất từ nấc II sang nấc I, đợi xả hết áp suất và sau đó chuyển sang nấc có biểu tượng xả áp suất nhanh (hoặc đang nấc I thì sẽ quay qua nấc xả hết áp suất). Lưu ý: Không chuyển trực tiếp từ nấc II sang nấc có biểu tượng áp suất.

2. Những lưu ý an toàn trong quá trình sử dụng

Trước khi sử dụng

• Không cho nước vượt quá 2/3 dung tích của nồi. Bởi do cơ chế ngăn chặn sự thoát hơi, nên lượng nước bên trong được bảo toàn gần như nguyên vẹn. 

• Không dùng nồi áp suất để rang, chiên thực phẩm.

• Kiểm tra vòng đệm silicon đúng khớp trước khi đậy kín nắp nồi.

• Trước mỗi lần sử dụng, phải đảm bảo van điều chỉnh áp suất và vòng đệm sạch sẽ. Kiểm tra chốt vặn trước khi sử dụng. Đặc biệt đảm bảo van an toàn ở mặt dưới của nắp vẫn còn linh hoạt.

Trong khi sử dụng.

• Ban đầu nên nấu với mức nhiệt độ thấp, không để lửa quá lớn để tránh nóng tay cầm hoặc ảnh hưởng bên ngoài nồi, khi thực phẩm bên trong sôi, bạn nên giảm lửa để tiết kiệm nhiên liệu.

• Khi nồi đạt đến mức áp suất cao, chú ý hạ ngay nhiệt độ xuống, để tránh làm thức ăn chín quá mức cần thiết.

Sau khi sử dụng

• Khi nấu xong, xoay van áp suất từ từ để xả bớt áp lực bên trong nồi. Sau khoảng 15-20 phút mới tiến hành mở nắp. 

Lưu ý: khi nắp nồi không còn áp suất bên trong, van an toàn sẽ thụt xuống, lúc đó hãy xoay nắp thật chậm để hơi nóng bên trong thoát ra từ từ.

• Sau mỗi lần sử dụng bạn nên vệ sinh kỹ nồi, van áp suất, vòng đệm silicon…để đảm bảo an toàn cho những lần nấu tiếp theo.

3. Vệ sinh & bảo quản

• Không dùng vật sắc nhọn để chà lòng nồi (ví dụ: đồ trà xoong, miếng cước..)

• Sản phẩm có thể vệ sinh được với máy rửa chén (tuy nhiên nắp nồi cần vệ sinh bằng tay)

• Bảo quản nơi khô ráo.

• Nên vệ sinh ron silicon bằng tay, không treo để tránh tình trạng biến dạng.

Gợi ý cho bạn:

Bộ nồi áp suất EcoQuick ZWILLING 6 món Giá: 9.490.000₫ Xem chi tiết

ZWILLING - Nồi áp suất EcoQuick Giá: 4.057.900₫ Xem chi tiết

Nồi áp suất EcoQuick II ZWILLING Giá: 7.790.000₫ Xem chi tiết