Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại chảo thép không gỉ của các thương hiệu khác nhau. Tuy nhiên, ZWILLING vẫn luôn sự lựa chọn hàng đầu của cả đầu bếp chuyên nghiệp và tại gia bởi nhiều ưu điểm vượt trội.

(Ảnh: Chảo thép không gỉ ZWILLING - Lựa chọn hàng đầu cho đầu bếp chuyên nghiệp và tại gia)

1. Chảo thép không gỉ ZWILLING là gì?

Chảo thép không gỉ hay còn gọi là chảo inox ZWILLING, được chế tạo từ chất liệu thép không gỉ 18/10 theo tiêu chuẩn Đức, ít bị mài mòn và oxy hóa khi dùng trong thời gian dài. Thành phần có chứa 10% niken giúp chảo luôn sáng bóng và hạn chế tình trạng rỉ sét.

2. Đánh giá ưu nhược điểm của chảo thép không gỉ ZWILLING

Mỗi loại chảo đều có những ưu nhược điểm khác nhau. Việc hiểu rõ sẽ giúp bạn sử dụng đúng cách và bền bỉ hơn. 

2.1 Ưu điểm của chảo thép không gỉ ZWILLING

Độ bền cao

Các loại chảo thép không gỉ của ZWILLING có đặc điểm là bền bỉ, ít bị cong vênh, méo mó hay bị phồng rộp khi nấu nướng. Đặc biệt đối với các dòng cao cấp, cấu tạo lòng chảo sẽ dày hơn, giúp bạn thoải mái khi sử dụng trong thời gian dài.

An toàn khi sử dụng

Trong quá trình đun nấu ở nhiệt độ cao hoặc chiên ngập dầu cũng không sản sinh ra các loại hóa chất độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.

Rút ngắn thời gian nấu nướng

Chất liệu thép không gỉ 18/10 có khả năng giữ nhiệt và dẫn nhiệt rất tốt, giúp nấu nướng cực nhanh, tiết kiệm thời gian và năng lượng, đồng thời giữ trọn được màu sắc và hương vị của món ăn.

Dễ dàng vệ sinh

Chảo thép không gỉ đảm bảo độ bền bỉ khi sử dụng được trong thời gian dài... nếu trong quá trình có cháy sản phẩm sẽ dễ dàng vệ sinh đẹp lại như mới.

Tối ưu trên mọi loại bếp

Chảo thép không gỉ ZWILLING không bị “giới hạn” về sự tiện dụng bởi có thể sử dụng được trên mọi loại bếp (bếp từ, bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp điện, lò nướng…)

(Ảnh: Chảo thép không gỉ ZWILLING tối ưu trên mọi loại bếp)

2.2 Nhược điểm của chảo thép không gỉ ZWILLING

Với rất nhiều ưu điểm trên, chảo thép không gỉ ZWILLING xứng đáng là sự lựa chọn hoàn hảo. Tuy nhiên bạn cũng đừng quên một số nhược điểm của loại chảo này:

• Chảo bị cháy: Trong quá trình nấu chảo thép không gỉ ZWILLING có thể bị đổi màu, thường là do nấu quá nhiệt. Trong trường hợp này bạn có thể làm sạch bằng giấm trắng hoặc nấu các thức ăn có tính axit cao như nước sốt cà chua chẳng hạn.
• Giá thành khá cao: Nhưng chất lượng nhận lại hoàn toàn xứng đáng khi sử dụng trong thời gian dài và an toàn cho sức khỏe.

3. Tiêu chí chọn chảo thép không gỉ ZWILLING chất lượng

Kích thước: Hãy lựa chọn kích thước chảo phù hợp với mục đích sử dụng cũng như khẩu phần ăn. Chẳng hạn, nếu bạn nấu số lượng lớn thì đường kính 28cm trở lên là hợp lý. Lượng thức ăn vừa phải và được cắt nhỏ, sử dụng chảo 24cm-26 cm. Loại 20cm-22cm sẽ hoàn hảo để nấu ít.

Chất liệu: Nên ưu tiên chọn mua chảo ZWILLING được làm từ thép không gỉ (18/10) vì an toàn cho sức khỏe cũng như khả năng chống ăn mòn và tuổi thọ sản phẩm cũng cao hơn.

Cấu tạo đáy: Chảo 3 lớp đáy hoặc 5 lớp đáy sẽ là lựa chọn hoàn hảo, giúp phân phối nhiệt đồng đều cũng như tối ưu trên mọi loại bếp.

Xuất xứ của chảo: Nên chọn chảo ZWILLING của các nhà phân phối uy tín, chất lượng được kiểm định để sử dụng an tâm hơn.

4. Top 4 chảo thép không gỉ ZWILLING tốt nhất hiện nay

4.1 Chảo thép không gỉ ZWILLING Sensation

ZWILLING cho ra mắt sản phẩm chảo thép không gỉ Sensation – một chiếc chảo đa dụng cho mọi loại bếp, giúp bạn thực hiện dễ dàng, thuận tiện hơn trong việc nấu nướng hàng ngày.

(Ảnh: Chảo thép không gỉ ZWILLING Sensation)

• Công nghệ đúc nguyên khối Sigma Clad 5 lớp, giúp nhiệt được phân bố đều, truyền nhiệt nhanh, giữ nhiệt lâu, thức ăn chín nhanh và đều.
• Bề mặt chảo phủ Silvinox tạo màu bạc sang trọng, bền bỉ.
• Thiết kế tay cầm chữ V hiện đại, chống trầy xước, thuận tiện sử dụng

Xem thêm: 

ZWILLING - Chảo Inox ZWILLING Sensation Giá: 5.590.000₫

Mua ngay

4.2 Chảo thép không gỉ ZWILLING Twin Choice

Chảo Twin Choice với lớp thép 18/10 dưới đáy tối ưu khả năng bắt từ, bắt nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều, chống cháy khét lại tiết kiệm thời gian đun nấu. 

(Ảnh: Chảo thép không gỉ ZWILLING Twin Choice)

• Công nghệ đúc nguyên khối SIGMA Clad - 3 lớp, tối ưu khả năng truyền giữ, phân phối và ổn định biên độ nhiệt.
• Khả năng chịu nhiệt lên tới 300 độ C, không sản sinh ra các chất độc hại khi tiếp xúc với thực phẩm.
• Kiểu dáng tay cầm tinh tế, vừa vặn, cách nhiệt giúp cầm nắm dễ dàng trong quá trình nấu nướng.

Xem thêm: 

ZWILLING - Chảo Inox Twin Choice Giá: 2.627.900₫

Mua ngay

4.3 Chảo thép không gỉ ZWILLING Wok 

Qúa tiện lợi cho một chiếc chảo đa năng, ZWILLING Wok vừa có thể sử dụng để chiên xào, vừa có thể tận dụng trong vai trò của một nồi hấp.

(Ảnh: Chảo thép không gỉ ZWILLING Wok)

• Công nghệ đúc nguyên khối Sigma Clad với lõi nhôm ở giữa tối ưu khả năng truyền giữ và phân phối nhiệt đều đặn.
• Nắp chảo với kính trong suốt giúp bạn dễ dàng quan sát các món ăn trong quá trình nấu nướng.
• Thiết kế tay cầm tinh tế, cách nhiệt giúp bạn dễ dàng thao tác trong quá trình sử dụng.
• Ngoài ra bạn có thể sử dụng kèm xửng hấp đặt lên chảo để có thể hấp đươc nhiều loại thực phẩm hơn cũng như tối ưu được hết chức năng của chảo.

Xem thêm: 

ZWILLING - Chảo Wok ZWILLING Plus - 32cm Giá: 3.727.900 ₫

Mua ngay

ZWILLING - Xửng Hấp ZWILLING Plus - 32cm Giá: 2.790.000 ₫

Mua ngay

4.4 Chảo thép không gỉ ZWILLING Plus

Sử dụng chảo thép không gỉ có vân nướng ZWILLING Plus, giúp tạo ra những miếng thịt có lớp vỏ tuyệt đẹp, một bữa nướng hấp dẫn, ngon miệng mà nhanh chóng để bạn thưởng thức.

(Ảnh: Chảo thép không gỉ ZWILLING Plus)

• Công nghệ đóng đáy 3 lớp Sigma Clad với lõi nhôm giúp nhiệt được truyền đi đều và ổn định cho steak và các món nướng được chín đều, đẹp mắt.
• Phần vân nướng trên bề mặt chảo giúp món ăn trở nên đẹp mắt, hạn chế chất béo khi thực hiện các món nướng, áp chảo.
• Phần tay cầm chảo thiết kế tinh tế, cách nhiệt, dễ dàng thao tác và an toàn khi sử dụng.

Xem thêm: 

ZWILLING - Chảo Vuông Nướng ZWILLING Plus - 24cm Giá: 2.077.900 ₫

Mua ngay

5. Nơi mua chảo thép không gỉ ZWILLING uy tín

Hy vọng những thông tin hữu ích ở trên sẽ giúp bạn chọn được chiếc chảo ưng ý nhất. Ngoài ra, nếu đang có nhu cầu mua loại chảo này bạn có thể ghé Kitchen Koncept - Đơn vị phân phối chảo thép không gỉ ZWILLING với chất lượng và giá cả tốt nhất trên thị trường.

• Chi nhánh 1: 121 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đa Kao, Quận 1, HCM
• Chi nhánh 3: Lầu 3, Takashimaya Saigon, 92-94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Bến Nghé, Quận 1, HCM
• Kho Trung Chuyển: 233 Quan Thổ 1, Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Hà Nội.

MỘT CĂN BẾP