Với suy nghĩ của nhiều khách hàng việc làm mì tươi tại nhà ban đầu hơi khó nhằn với người mới.

Liệu làm mì ý có dễ không, chi phí để làm món mì ý có nhiều không? Hay thậm chí làm mì ý có cần phải mất nhiều thời gian không?

Và có hay không công thức để làm từ bột mì thành những sợi mì ý tươi ngon.

Giải pháp tiện lợi đã có, đó là máy làm mì tươi Marcato đơn giản hóa mọi công thức làm mì. Bạn sẽ tự tin làm mì tại nhà đến cả cô nàng vụng về còn làm được.

MÌ Ý – MÓN ĂN TINH TẾ ĐƯỢC NHIỀU NGƯỜI YÊU THÍCH

Liệu Mì Ý có nhất thiết phải mua ở cửa hàng tiện lợi hay những siêu thị?

Mì Ý/ mì Spaghetiti là món ăn tinh tế và còn được mệnh danh là “Nữ hoàng của ẩm thực Italy”. Mì Ý làm tại nhà so với mì Ý bạn ăn tại tiệm sẽ tiết kiệm khá nhiều chi phí, hơn nữa còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn.

Tiện lợi hơn là có thể làm thủ công tại nhà khi bạn sở hữu cho mình dụng cụ làm mì chuyên dụng. Kế tiếp đem luộc chúng trong nước nóng, sau khi luộc xong bạn có thể trộn ăn kèm với sốt thịt bò cà chua… Với sợi mì dai mềm có vị béo chua ngon ngất ngây.

Để làm được Mì Ý thủ công bạn cần phải có các món phụ kiện đơn giản như máy làm mì và các phụ kiện đi kèm.

Một số phụ kiện cần thiết để làm mì như:

- Máy làm mì đa năng

- Cây lăn bột

- Máy nhào bột

- Hũ rắc bột

- Dụng cụ cắt mì 

- Và một số phụ kiện khác

Mì Ý trên thị trường mua ở cửa tiệm liệu đã đúng chuẩn vị của bạn? 

Tiết kiệm chi phí ăn mì ngoài tiệm bằng cách sở hữu những phụ kiện làm mì đơn giản để vừa sáng tạo các sợi mì theo các hình dáng khác nhau. Để có mì ngon do chính tay mình thực hiện ắt hẳn thưởng thức thành quả cũng là một trải nghiệm tốt cho bản thân.

Kết hợp giữa nguyên liệu và phụ kiện làm mì để cho ra một dĩa mì hoàn hảo ngay tại căn bếp nhà bạn.

Với ý nghĩ làm mì tươi tại nhà ban đầu hơi khó khăn và cực nhọc với người mới nhưng đừng lo đã có máy làm mì tươi Marcato. Đơn giản hóa mọi công thức làm mì giúp bạn tự tin làm mì tại nhà ai cũng có thể làm được.

MARCATO HƯỚNG DẪN CÔNG THỨC CÁCH LÀM MÌ ĐƠN GIẢN

Nguyên liệu:

- 500 gram bột mì.

- 5 quả trứng gà.

- Nước.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và nhào bột.

- Rắc bột lên thớt và cho trứng gà vào.

- Trộn đều hỗn hợp trứng và bột, cho thêm nước nếu cảm thấy hỗn hợp khô.

Bước 2: Nhào bột và cán bột.

- Nhào bột bằng hai tay trên bờ mặt phẳng cho đến khi bột xốp và không dính vào tay.

- Cắt bột thành từng phần nhỏ, sử dụng máy làm mì Marcato, điều chỉnh lưỡi cán bột về mức 0.

- Rắc bột đều lên 2 mặt, bắt đầu cán bột ở mức số 0.

- Gấp đôi miếng bột lại, chỉnh nút lưỡi cán lên mức 1 rồi tiếp tục cán bột.

- Tiếp tục cán bột theo thứ tự từ mức 1 đến mức 9 cho đến khi miếng bột đạt được độ mỏng mong muốn. Tùy mỗi loại mì, bột sẽ được cán với độ dày khác nhau. (Mức 9 sẽ là mỏng nhất và mức 1 sẽ dày nhất)

Bước 3: Cắt bột

- Rắc thêm áo bột, tháo tay cầm từ lưỡi cán bột rồi lắp vào lưỡi cắt sau đó đưa bột vào lưỡi cắt.

- Quay tay cầm theo chiều kim đồng hồ để cắt bột thành sợi mì.

MARCATO GIÚP BẠN TIẾT KIỆM TỐI ĐA CHI PHÍ ĂN MÌ Ở NGOÀI

Marcato là thương hiệu hàng đầu thế giới về dụng cụ làm mì, bánh từ có xuất xứ từ Ý, sản phẩm đề cao sự an toàn của người sử dụng trong phương pháp xây dựng một chế độ ăn uống khỏe mạnh. Marcato luôn khắt khe trong quá trình lựa chọn nguyên liệu, luôn cải tiến thiết kế và kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất để đem đến cho người dùng những sản phẩm chất lượng, an toàn và thân thiện nhất.

Máy làm mì Marcato Atlas 150 làm từ chất liệu nhôm Anodized Aluminum cao cấp, an toàn cho sức khỏe. Sản phẩm làm từ màu hữu cơ, bền bỉ, màu sắc đa dạng tạo điểm nhấn nổi bật cho căn bếp của gia đình bạn. Máy có 1 nút điều chỉnh độ dày bột với 10 mức độ khác nhau từ 4,8 mm đến 0,6 mm.

Máy làm mì tươi sử dụng được với 12 phụ kiện khác để tạo ra nhiều loại mì riêng biệt. Máy thiết kế nhỏ gọn nên không chiếm quá nhiều diện tích của gian bếp. Một chiếc máy nhỏ gọn nhưng có độ bền cao và sử dụng được nhiều lần trong việc làm mì sẽ rất cần thiết và phù hợp cho gia đình của bạn.

Tiết kiệm hơn với Máy làm mì Marcato Atlas 150 hỗ trợ việc chế biến các món 3 loại mì khác nhau: Lasagne, Fettuccine (6 mm) và mì Tagliolini (1.5 mm).

Với máy làm mì tươi, bạn có thể tự mình làm ra những món mì spaghetti, pasta hay các loại mì của Nhật, Hàn đẹp mắt và dinh dưỡng. Máy còn có khả năng hỗ trợ bạn làm ra nhiều loại mì có màu sắc khác nhau mà chỉ dùng những nguyên liệu tự nhiên từ rau củ sẽ giúp bữa ăn trở nên hấp dẫn, thú vị và an toàn cho sức khỏe. Động cơ quay tay của máy mạnh mẽ, làm mì nhanh và không tốn nhiều thời gian. Máy Marcato còn giúp bạn có thể cán bột làm bánh Pizza đơn giản trong tích tắc với những ai thích tự làm Pizza tại nhà.

So với việc ăn mì bên ngoài thì làm mì tại nhà với máy Marcato sẽ giúp bạn vừa tiết kiệm chi phí vừa có thể sáng tạo nhiều loại mì khác nhau ngay tại gian bếp của bạn chỉ với một vài công thức đơn giản. Khám phá tất cả các loại phụ kiện làm mì đến từ thương hiệu Marcato xuất xứ tại Ý. Hãy mua ngay về một chiếc máy làm mì Marcato để tự tay làm mì cho gia đình mình cùng ăn nhé.

>>> Xem ngay các sản phẩm của thương hiệu MARCATO

MỘT CĂN BẾP