Một Căn Bếp - Góc nhỏ mày mò chia sẻ công thức nấu ăn, review đồ bếp dành cho các bà nội trợ và các đầu bếp chuyên nghiệp.
Dao đa năng Shun Kanso - 18cm là sản phẩm của thương hiệu KAI đến từ Nhật Bản. Từ “Kanso” có nghĩa là sự đơn giản, đạt được bằng cách loại bỏ những thứ không cần thiết và là dòng dao cao cấp được làm thủ công. Dao Shun Kanso trở thành một trong những sản phẩm dao cao cấp được yêu thích bởi những đầu bếp chuyên nghiệp và những người đam mê ẩm thực tại gia. Lưỡi dao với góc mài 16 độ tạo nên sự khác biệt về độ bén so với các dòng dao luôn được mài ở góc 20-22 độ của châu Âu.
Chất liệu làm lưỡi dao
Lưỡi dao Shun Kanso được chế tác từ thép không gỉ cao cấp AUS-10A, một loại thép được đánh giá cao trong ngành sản xuất dao nhờ khả năng duy trì độ sắc bén và độ bền cao. Thép AUS-10A là sự pha trộn giữa thép carbon và hợp kim, giúp lưỡi dao đạt độ cứng vượt trội nhưng vẫn giữ được tính linh hoạt, không dễ bị gãy nứt dưới tác động mạnh.
Thiết kế lưỡi dao
Lưỡi dao Shun Kanso có độ dài 18cm, có thể xử lý được hầu hết các công việc cắt thái trong nhà bếp nhưng vẫn dễ dàng điều khiển. Thiết kế lưỡi dao theo dạng vát nhọn, giúp tăng độ sắc bén và cho phép người dùng cắt lát mỏng mà không cần dùng nhiều lực. Lưỡi dao với góc mài 16 độ tạo nên sự khác biệt về độ bén so với các dòng dao khác được mài ở góc 20-22 độ của châu Âu.
Thiết kế tay cầm
Tay cầm của dao Shun Kanso được làm từ gỗ Tagayasan, một loại gỗ quý hiếm từ Nhật Bản với độ bền vượt trội và vẻ đẹp tự nhiên. Gỗ Tagayasan có khả năng chống chịu mài mòn, nứt vỡ và có độ bám chắc chắn, giúp người dùng cầm dao một cách thoải mái, kể cả khi tay ướt.
Thiết kế tay cầm theo hình dáng công thái học, phù hợp với mọi kích cỡ bàn tay, giúp giảm thiểu mệt mỏi khi sử dụng dao trong thời gian dài. Đây là một yếu tố quan trọng giúp dao Shun Kanso được các đầu bếp chuyên nghiệp ưa chuộng, khi họ phải làm việc liên tục trong nhiều giờ.
Dao Shun Kanso - 18cm
Công nghệ sản xuất
Dao Shun Kanso được sản xuất bởi thương hiệu Shun, nổi tiếng với kỹ thuật rèn dao truyền thống Nhật Bản kết hợp cùng công nghệ hiện đại. Mỗi con dao được tạo ra qua quy trình sản xuất tỉ mỉ và nghiêm ngặt, từ việc chọn lựa nguyên liệu đến rèn, mài và kiểm tra chất lượng. Quy trình này không chỉ đảm bảo sự sắc bén và bền bỉ cho lưỡi dao mà còn mang đến sự cân đối hoàn hảo giữa lưỡi và tay cầm, tạo nên cảm giác thoải mái và dễ dàng khi sử dụng.
Sản phẩm chuyên dùng để cắt, thái thịt, cá, rau củ.
Sản phẩm chuyên dùng để cắt thái thịt, cá, rau củ
Tại Kitchen Koncept, chúng tôi cung cấp sản phẩm Dao Shun Kanso 18cm nhập khẩu chính hãng được kiểm định rõ ràng bởi các cơ quan chức năng. Mua hàng tại Kitchen Koncept khách hàng sẽ yên tâm khi nhận được đầy đủ chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi chúng tôi đem đến.
Cân nặng: 0.4 kg.
Kích thước: 31 x 6 x 3 cm.
Sự hài lòng của khách hàng chính là ưu tiên hàng đầu của Kitchen Koncept. Chúng tôi luôn nỗ lực để đem đến cho khách hàng những sản phẩm cao cấp cùng dịch vụ hậu mãi và chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp.
Chi tiết thời gian bảo hành được quy định như sau:
| Thương hiệu | Thời gian bảo hành |
| ZWILLING | 1-2 năm* |
| STAUB | 5 năm |
| BALLARINI | 1-7 năm* |
| LODGE | 5 năm |
| MARCATO | 10 năm** |
| CORAVIN | 1 năm* |
| VINTURI | 1 năm* |
| VACU VIN | 1 năm* |
* Sản phẩm bảo hành theo quy định của nhà sản xuất.
** Không bảo hành phụ kiện đi kèm.
Sản phẩm được bảo hành khi đủ những điều kiện sau:
Những trường hợp không được bảo hành:
Quy trình bảo hành:
